Fleur de Sel du Bassin d’Arcachon Fumée au Bois de Hêtre
Pendant des siècles, le sel a été fabriqué en Grande-Bretagne essentiellement en faisant bouillir un grand récipient ou une casserole de sel. Comme l’eau salée condense, les cristaux commencent à se former à la surface. Ces cristaux continuent de croître au fur et à mesure que l’eau s’évapore jusqu’à devenir trop grosse pour flotter et couler au fond du récipient.
Lorsque l’eau a presque disparu, le sel est ramassé et il est mis dans des plateaux pour sécher dans un four à basse température.
C’est la méthode qui a été choisie pour la Fleur de Sel du Bassin ! Sa forme pyramidale rappelle notre belle dune du Pilat.
Cette magnifique Fleur de sel est issue du bassin d’Arcachon. Ici elle est fumé au bois de hêtre.
Produits apparentés
-
Sel Halite
1.00 € – 3.05 € Choix des options -
Moulin Fleur de Sel du Bassin d’Arcachon Fumée au Bois de Hêtre
7.50 € Ajouter au panier -
Moulin Fleur de sel Nature du Bassin d’Arcachon
6.50 € Ajouter au panier -
Sel Fin Rose d’Himalaya à La Truffe
8.20 € – 32.70 € Choix des options -
Sel de Merlot
2.85 € – 11.35 € Choix des options -
Sel Rose du Cachemire
1.00 € – 3.05 € Choix des options