dans Champagnes

Le Champagne Pierre Gerbais est issu d’un savoir faire qui remonte à 4 générations de vignerons, propriétaires récoltants / manipulants.

Situé à Celles sur Ource sur la côte des Bars et respectueux de l’environnement, c’est en 1996 que le domaine d’environ 18 ha s’est tournée vers une viticulture naturelle (biodynamie).

La Maison Pierre Gerbais crée des Champagnes à partir des cépages traditionnels de l’appellation que sont le Pinot Noir et le Chardonnay. Néanmoins, elle fait partie des exceptions de la Champagne en étant la première à avoir produit un vin de champagne 100 % cépage Pinot Blanc Vrai appelé l’Originale.

Millésime 2014

50 % Pinot Noir, 25 % Pinot Blanc Vrai, 25 % Chardonnay.
Extra Brut

Bouteille 75 cl : 26 €