dans Poivres

Le poivre de Timur est Originaire du Népal, découvert seulement en 2009, c’est un «faux poivre», qui ressemble visuellement à une baie de Sichuan en plus petite et plus foncée mais surprenante par son parfum unique et incomparable. Ce poivre est Fabuleux de par sa qualité et rare de par son goût.

INDICATION :
Ce poivre est LA saveur rare du moment dans les cuisines des Grands Chefs. Il dégage un parfum citronné, d’agrumes et de pamplemousse. Incomparable avec des vertus anesthésiantes.

UTILISATION :
Délicieux avec du canard, du homard, poissons, coquilles saint jacques, infusé dans des sirops, moulu sur un sorbet exotique, une baie qui nous fait voyager.

CONDITIONNEMENT :

vrac : 9,00 € / 100 gr

Minimum 50 gr