Cornichons Malsossol – Maison Marc
Les cornichons malossol sont une variété de gros cornichons, plus douce et moins acide que les petits cornichons.
Ils sont préparés avec vinaigre, eau, sel, sucre, graines de moutarde, aneth, ail, feuille de laurier.
Ces cornichons sont cultivés et ramassés à la main à Chemilly-sur-Yonne. Aussitôt récoltés, aussitôt mis en bocaux, ces cornichons gardent ainsi le goût et le croquant qui les caratérisent tant.
Allergène : moutarde.
Valeurs nutritionnelles :
Moyennes pour 100 gr : énergie : 36 / 150.72 kcal / kJ; Matières grasses 0,35g; Acides gras saturés 0g; glucides 5g; sucres 4g; protéines 1,25g; sel 1,1g.
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