Huile de Truffe - Les Délices des Alpilles

Huile d’olive extra vierge 93,2 %, arôme de truffe noire 6,8%.

 

Fine, élégante, subtile, équilibrée elle sublimera toutes vos préparations chaudes ou froides en cuisine.

 

A utiliser en assaisonnement ou en fin de cuisson.

 

25 cl.

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Cette huile est fabriquée par une entreprise familiale « Les Délices des Alpilles” située dans les Alpilles à Saint Rémy de Provence. Elle a vu le jour en 1989, sous la houlette de Thierry Maffre-Bogé, ancien restaurateur étoilé Michelin, ancien Maitre Cuisinier de France et Disciple d’ Escoffier.

 

Allergène : sans.
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml : Energie 835KJ/3493Kcal – Lipides 92G – Acides gras saturés : 13g – Glucides : 0G – Sucre : 0G – Protéine : 0G – Sel : <0,1 gr

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