Copeaux de Cônes de Sapin Séchés BIO – Abies Lagrimus

19,10 

Cônes de sapin séchés copeaux pour fumer les viandes et les poissons.
100 % naturel

 

500 gr.

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Abies Lagrimus, entreprise artisanale au coeur des Pyrénées, porte une attention particulière à la préservation de notre belle nature. En témoignent les partenariats établis dès le début de leur activité avec l’Office national des forêts et avec le parc naturel des Pyrénées catalanes. Une charte de récolte durable et responsable a été élaborée et signée avec ces organismes. Elle définit la zone appropriée pour le prélèvement des cônes et des bourgeons de sapin et détermine les modalités de récolte.

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