A découvrir absolument !
Le Calamansi est un citron originaire des Philippines. Son goût est bien plus riche en saveur que son cousin citron.
Peut s’utiliser en lieu et place d’un jus de citron (quelques gouttes suffissent car très puissant) sur salades de crudités, taboulé, poisson chaud ou froid, crustacés, desserts. Secouer avant utilisation.
