Cardamome Verte Moulue – Sri Lanka
Incomparable avec sa cousine la cardamome noire, celle ci offre des senteurs d’eucalyptus et de camphre.
S’associe impeccablement avec les légumes, les viandes blanches, réveille une sauce.
Convient dans nos saupoudreurs.
La cardamome est une plante aromatique originaire des Cardamom Hills en Inde, dans la région du Kerala et de la côte de Malabar. Aujourd’hui, elle est également produite dans d’autres pays d’Asie dont le Cambodge, le Vietnam et le Sri Lanka.
Ce qu’il vous faut :
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