Combava en Poudre – Madagascar
Merveilleux dans les bouillons, le poisson, réveille la viande blanche ou la salade composée.
Convient dans nos saupoudreurs.
Le Combava est un agrume dont le nom provient des anciennes cartes maritimes où une île indonésienne à l’est de Bali, dans l’archipel de la Sonde dans la mer des Moluques, est dénommée Sumbawa.
Le Combava est riche en vitamine C avec une saveur exceptionnelle se rapprochant de son cousin éloigné le citron vert.
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