Diamant de Sel Panaché

Mélange de Diamant de sel Bleu et Rose.
Magnifique sur votre table, cadeau exceptionnel. Il assaisonne tout vos plats. A utiliser avec une râpe (fournie).

Diamant de Sel Rose : Délicatement extraits à la main des mines de Khewra au cœur de l’Himalaya, ces diamants de sel marin fossile, que l’on nomme en réalité sel gemme, sel minier ou sel de terre, sont vierges de toute pollution, sans additifs et non raffinés. Ils sont de ce fait 100% assimilables par le corps. Ces mines sont loin d’être épuisées, elles contiennent 600 millions de tonnes de sel !

Diamant de Sel Bleu : Le sel bleu de Perse est un sel fossile, ou sel gemme, dont les diamants se sont formés il y a 100 millions d’années dans les mers précambriennes. L’extrême pression exercée par les mouvements tectoniques des plaques a provoqué la formation de diamants d’une structure tout à fait particulière. La couleur bleue de ce sel iranien vient du minerai de potassium appelé la sylvinite, exclusivement présent dans les sels halites, généralement de couleur rose, le bleu étant extrêmement rare. La mine de Semnan se situe dans le nord de l’Iran, dans la chaîne montagneuse de l’Ergourz.