Fève de Tonka en Poudre – Brésil
12,10 €
Un incontournable joyau au parfum délicieux !
La fève de tonka diffuse un parfum chaud et gourmand entre vanille et caramel.
Prête à l’emploi! Elle se marie avec presque tout ! Délicieuse avec un dessert au chocolat, remarquable dans une crème brûlée, rehausse une mousseline…
Convient dans nos saupoudreurs.
La fève tonka est contenue dans le fruit du teck brésilien, arbre qui peut atteindre jusqu’à 30 m de haut. Elle est originaire des Caraïbes et d’Amérique du Sud. Si elle pousse depuis le Mexique jusqu’au Brésil, c’est au Venezuela, en Guyane et au Brésil qu’on la trouve surtout.
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