Poivre de Cubèbe – Indonésie
Les baies sont cultivées à grande échelle en Indonésie et au Sri Lanka. Les fruits sont récoltés encore verts et séchés au soleil, ils deviennent brun-noir. C’est un vrai « Piper ».
Le Poivre à queue ou Cubèbe a un arôme chaud, boisé et très aromatique. Ses baies sont très utilisées dans les préparations pharmaceutiques pour soulager les troubles respiratoires. Il est doté de propriétés antiseptiques.
Ce qu’il vous faut :
Produits apparentés
-
Poivre de Timiz – Ethiopie
6,50 € Choix des options -
Poivre de Voatsiperifery Noir – Madagascar
9,50 € Choix des options -
Poivre Noir de Bahia – Brésil
5,60 € Choix des options -
Baies des Batak – Indonésie
13,70 € Choix des options -
Baies de Selim – Guinée
5,05 € Choix des options -
Baies de Szechuan Rouges – Chine
7,90 € Choix des options -
Graines de Kororima – Ethiopie
3,95 € Choix des options -
Baies Roses – Madagascar
5,50 € Choix des options