Poivre de Cubèbe – Indonésie
Les baies sont cultivées à grande échelle en Indonésie et au Sri Lanka. Les fruits sont récoltés encore verts et séchés au soleil, ils deviennent brun-noir. C’est un vrai « Piper ».
Le Poivre à queue ou Cubèbe a un arôme chaud, boisé et très aromatique. Ses baies sont très utilisées dans les préparations pharmaceutiques pour soulager les troubles respiratoires. Il est doté de propriétés antiseptiques.
Ce qu’il vous faut :
Produits apparentés
-
Poivre Noir de Kampot – Cambodge
5,60 € Choix des options -
Baies de Chiloé – Chili
10,00 € Choix des options -
Poivre Long de Java – Indonésie
6,40 € Choix des options -
Baies de Selim – Guinée
3,85 € Choix des options -
Poivre de Voatsiperifery Rouge – Madagascar
10,30 € Choix des options -
Baies Roses – Madagascar
6,20 € Choix des options -
Baies de Ma Khaen – Vietnam
17,90 € Choix des options -
Poivre de Timiz – Ethiopie
4,50 € Choix des options